E por falar em sorvete... Tio Beto!

:: Imagens: Demétrio Araújo ::

Minha irmã já tinha ido algumas vezes à sorveteria de Tio Beto, em Casa Amarela, e sempre dizia: "Camila, o sorvete de lá é uma delícia! E fica dentro de uma casinha num condomínio, pouca gente conhece".

Essa descrição "pouca gente conhece" já é, por si só, bastante satisfatória para mim. Novidade, afinal, nunca é demais. Resolvi, então, ir à sorveteria conhecer o local e o tão falado sorvete.

A sorveteria funciona na garagem de casa

A sorveteria funciona em uma casa, dentro de um condomínio, em Casa Amarela. Mais precisamente, na garagem da casa dos donos. O único problema é estacionamento, mas aí dá-se um jeito. Quem conhece o sorvete de Tio Beto ficou sabendo pelo boca a boca e hoje é cliente fiel. Não há placa nem qualquer indicação para a sorveteria. Mas há história, história antiga, que começou em meados dos anos 60, quando o Tio Beto, de Aracaju, que trabalhava com equipamentos de refrigeração, aprendeu o ofício e passou a ser "mestre sorveteiro". O legado foi passado para o filho Isaac Pina (uma simpatia de pessoa), que hoje comanda, com a mãe, Dona Maria Aurora, a sorveteria "sem nome". Tio Beto se foi e hoje o local continua conhecido por seu nome.

Delícia de Abacaxi

Mas vamos à parte mais gostosa. O sorvete é realmente muito bom! O já falado Tio Beto foi, inclusive, um dos responsáveis por ensinar o ofício ao fundador da Fri-Sabor. Daí já dá pra entender um pouco do que estou falando.

Eu e o sorvete de pistache

São mais de 60 sabores de sorvete. Entre os mais pedidos estão pistache, uva, pavê, serenata e Africano. Ah! Tudo, tudo mesmo, é feito por lá: sorvete, casquinhas de biscoito, caldas... Cada coisa melhor que a outra. O sorvete de delícia de abacaxi é um escândalo. Foi Tio Beto o inventor dessa delícia, Isaac contou todo orgulhoso.

Casquinho de biscoito feito por lá

Eu saí de lá de bucho cheio. Comi do que pude e não sei dizer qual o melhor. Mas realmente o de delícia de abacaxi e o de açaí estão na lista dos preferidos. E o melhor: o preço e o tamanho da bola são convidativos:  R$ 2,50 (uma bola) e R$ 3,50 (duas bolas). 

É pra comer por lá e levar pra casa o isopor cheio!

Vai lá?

Tio Beto Sorvetes

Rua Pedro Allain, 125 - Bloco M :: Casa Amarela

Indo pela Pe. Lemos, sentido Av. Norte, entra à direita na rua do Supermercado Casa Amarela.

:: 3031.8581 ::

Fri-Sabor na porta de casa

Quando eu era pequena criança meu pai costumava nos pegar na escola (eu e Cecília, minha irmã) e, na volta para casa, parar para um sorvete na Fri-Sabor. Quando a gente estava chegando perto da entrada ele fazia de conta que o carro puxava porque tinha vontade própria para ir lá nos levar para o tão querido sorvete. Era uma festa! Ainda mais quando ele dizia: "O jantar hoje vai ser sorvete, podem tomar quantas bolas aguentarem".

Pense numa lembrança boa!

Sorvetes Fri-Sabor

Assim, desde pequenininha sou apaixonada por Fri-Sabor. É comfort food pra mim. Eu sempre pedia maracujá e baunilha no casquinho, ou coco e maracujá, ou ainda coco e baunilha. Sempre fui meio tradicional quando se trata de comida e quando gosto de uma coisa, repito até enjoar. Mas desse sorvete eu nunca enjoei.

A falada Fri-Sabor da minha infância ficava perto da feirinha de Boa Viagem, onde hoje é um grande prédio, construído onde era o Hotel Boa Viagem. Ela fechou, abriram outras, frequentei, mas nunca mais fui cliente fiel de uma só como era com aquela.

Eis que tudo mudou!

Para a minha felicidade, inaugurou, ontem, uma nova, mega, ultra, power Fri-Sabor. Onde? Na esquina da minha casa. Sim, minha gente, é alegria demais! Ela é enorme, tem milhares de sabores, além de sobremesas diferentes com sorvetes e um cardápio que vai além do que oferece uma simples sorveteria. Todas as delícias foram desenvolvidas pelas chefs Taciana Teti e Lícia Maranhão. Só não gostei do preço, que é bem salgadinho, ao contrário do doce. Uma bola custa R$ 4,50! Duas, R$ 6,25. E por aí vai...

Eu feliz na nova Fri-Sabor Gourmet

Lá estava eu na inauguração, linda e feliz com a novidade. Melhor ainda foi ter ido a pé. O espaço é tão grande que tem até salão de festas no primeiro andar, com direito a espaço aberto e coberto. Achei tudo de super bom gosto. Estavam servindo por lá umas mini versões das sobremesas que tem o cardápio, como uns canapés de sorvete e uns mini petit gateaus (pareceu redundante o mini, mas vocês entendem o que quero dizer, né?!) Uma novidade que adorei foi o tal do Fri-Mix. É o seguinte: uma bola de sorvete é aberta numa chapa geladíssima e nela você pode colocar dois recheios, entre os 12 disponíveis (castanhas, nozes, caldas, brigadeiro...) Depois fecha a bola, enfeita com umas lascas de chocolate zerado e está pronto para você se deliciar. Provei o de delícia de maracujá com recheio de brigadeiro. Bom demais! O preço é que não é dos mais convidativos: R$ 9,50 pela bola com dois mixes. =P

Sobremesas com sorvete

A foto tá meio feia, mas é a chapa do Fri-Mix

Acho que vou à falência com tanta coisa gostosa bem na esquina da minha casa.

Vai lá?

Fri-Sabor Gourmet

Av. Domingos Ferreira, 3160 :: Esquina com a Rua Pe. Carapuceiro.

:: Boa Viagem ::
:: Todos os dias, das 11h às 23h ::

Um passeio delicioso pelo calçadão: Barracuda

Imagens :: Elder Melo

Sempre que posso, vou dar um passeio pelo calçadão de Boa Viagem. Estou redescobrindo isso por esses dias, já que decidi começar a caminhar (embora a chuva não esteja ajudando). Para quem também não dispensa esse passeio e, assim como eu, adora uma comidinha, a dica é boa: uma passada pela Barraca Barracuda.

Quem normalmente vai à praia de Boa Viagem já percebeu que os quiosques de coco deixaram de ser somente isso e passaram a ser pontos de uma gastronomia bem variada. Hoje a gente já encontra de tudo nas barracas da praia: de açaí a comida regional, de lanches a pratos internacionais.

A Barracuda, por exemplo, é um desses quiosques onde o coco é quase um coadjuvante. Por lá, pratos gourmets fazem parte do cardápio. Além disso, toda quarta-feira (hoje é dia!) um chef renomado da cidade vai até a Barracuda preparar algumas de suas especialidades. Hoje mesmo, a chef Sofia Mota, do restaurante Marangatu, de Porto de Galinhas, vai preparar um ceviche de polvo e um arroz de pato para quem adora uma comidinha refinada. O preparo do prato não é feito lá, já que é proibido cozinhar nos quiosques. Os chefs levam tudo pré-pronto, só pra ser aquecido.

Quem comanda a barraca é a empresária Ana Lins e o chef Jeff Colas, do Maison do Bonfim, que desenvolveu o cardápio. A ideia é ter esse pratos requintados a um preço acessível, e degustados em um ambiente agradável, como a praia. Entre as comidinhas do menu, coquille de camarão (R$ 6), Barquete de salmão (R$ 8 - 4 unidades), Mexilhão Roquefort (R$ 16 - 8 unidades) e até scargot (R$ 29)!

A barraca funciona de quarta a sábado, das 16h às 22h, e no domingo das 10h às 16h. Se bem que normalmente a farra é tão boa que o horário se estende... Quando o verão chegar, a Barracuda vai estar de portas janelas abertas todos os dias, para quem quiser deixar o passeio pelo calçadão ainda mais gostoso.

Vai lá?

Barraca Barracuda

Av. Boa Viagem, quiosque 03, Posto 2 :: Pina (entre o Bar da Praia e o La Cuisine)

De quarta a domingo, das 16h às 22h (domingo a partir das 10h).

Um quitutinho mineiro, uai!

Imagens :: Edgar Falcão Jr

Como toda metrópole que se preze, Recife dá espaço para elementos de diversas culturas. A gastronomia, por exemplo, é um desses casos. Aqui a gente encontra restaurante para todos os gostos e produtos de todo o país.

Pois bem, por esses dias fui a um lugar bem legal onde podemos comer, comprar e levar um monte de coisa da cozinha típica de Minas, uai!

Doces de compota

O Delícias de Minas fica em Piedade, Jaboatão dos Guararapes, Região Metropolitana do Recife.
Rejane, que é mineiríssima, comanda com toda sua simpatia o lugar, com a ajuda das filhas. Por lá, é possível encontrar coisas deliciosas e bem típicas, como o queijo característico do estado, geléias de tudo quanto é sabor, frutas típicas, doces de compota, cachaças... pimenta, então, “é boia!” Ah! Sem esquecer do famoso pão de queijo mineiro. Você pode comprar o quitute congelado para viagem ou degustar lá mesmo, no ambiente mineiro que a casa oferece. Os produtos vêm direto de Minas, pelo marido de Rejane, que está sempre viajando e trazendo.

Geléia de cachaça e caipirinha

O espaço é novo, tem só um aninho de funcionamento. Nesse tempo, Rejane teve a ótima ideia de oferecer combos de café da manhã, que contam com frutas, sucos, pães, queijos, café, pão de queijo, bolo... tem de todo jeito, de todo preço, para ninguém botar defeito. Uma delícia! O pão de queijo, então, nem se fala.

Pão de queijo mineiro

O lugar abre cedinho, funciona das 7h às 20h30, de segunda à sexta e das 7h30 às 20h30, nos sábados e domingos.
Então já sabe: se tiver lá pelas bandas de Piedade e bater uma fome de manhã cedo ou quiser comer um quitutinho mineiro, a dica é esta! ;)

Café da manhã

Vai lá?

Delícias de Minas

Av. Bernardo Vieira de Melo, 3764.
:: Sentido Candeias - Piedade, fica do lado esquerdo, um pouco antes do Hotel Dorisol ::

:: 3093.3300 ::

Piranhas contada em cordel

Eu pensei em escrever outros post aqui para falar sobre a história de Piranhas, essa cidade Patrimônio Nacional, por onde passou Dom Pedro II e Lampião. Mas preferi dividir um cordel que explica muito melhor do que qualquer palavra minha.

Palácio Dom Pedro II

História de Piranhas

Contada em cordel

De autoria de Maria José de Farias.

"Um dia um pescador

Vai a um riacho pescar

Lá pescou uma piranha

Que deu nome ao lugar

O que era Vila da Tapera

Piranhas vai se chamar

Um dia a cidade

Estava sem esperar

Quando de repente um navio

Veio abordar neste lugar

Trazendo Dom Pedro II

Para as coisas melhorar

...

Em 1878, início da construção

Da estrada de ferro Paulo Afonso

Nessa mesma região

Já não fala mais de tristeza

Aqui no alto Sertão

Completou a alegria daquela população

Quando tudo estava bem

Chegou a revolução

Lá se vem Lampião

Acabando com a Nação

Tirando do pobre e do rico

Não respeitava um cristão

Mas felizmente acabou

Toda aquela aflição

No ano de trinta e oito

Com o fim de Lampião

Piranhas serviu de palco

Pra aquela cena de cão.

...

Hoje em dia esta cidade

Tem algo que outras não têm

Com sua beleza rara

Encanta quem nela vem

Por isso serviu de cenário

Para alguns filmes também

Essa cidade pequena

Tornou-se especial

Por ter sido tombada

Como Patrimônio Nacional

É o canto perfeito

De todo povo em geral

Quem visita esta cidade

Não esquece de voltar

Com sua gente hospitaleira

E a cultura do lugar

Deixa o povo apaixonado

Com vontade de aqui morar."

As belezuras de Piranhas, no sertão de Alagoas

"É que nem Olinda, só que na beira do Rio São Francisco".

Essa foi a frase do meu namorado para descrever o município de Piranhas e acho que realmente é a melhor explicação para se ter uma ideia do que é o lugar - pelo menos para nós pernambucanos.

Piranhas é uma cidadezinha simpática, alegre, turística, organizada e linda do Sertão de Alagoas. E eu tive a oportunidade de ir por aquelas bandas e conhecer o lugar, mês passado.

As casinhas coloridas de Piranhas

A gente foi passar o São João em Águas Belas, a mais ou menos uma hora e meia de carro de lá. No sábado, resolvemos fazer um passeio e passamos o dia em Piranhas.

A ideia, claro, foi ótima, mas ao mesmo tempo angustiante, já que em um dia se conhece pouco e eu agora estou louca por um feriado para voltar lá. Sim, feriado prolongado, porque aqui de Recife para lá são cerca de 360 km, o que dá umas cinco horas de carro. Bom, como não tive muito tempo por lá, vou falar superficialmente do que pude conhecer.

Centro de Artesanato

A cidade é toda formada por casinhas coloridas, parece saída de uma lembrancinha talhada em tronco, dessas que se compra em viagem . Visitamos por lá o Centro de Artesanato - tem pouca coisa; algumas lojinhas que vendem acessórios feitos com o couro da tilápia; o Museu do Sertão, que conta um pouco sobre a história do cangaço e traz objetos daquela época; ainda fomos em uma exposição sobre antigas embarcações, onde são expostas maquetes de diversos tipos de barcos e navios que passaram pelo município. Para dar um toque especial ao passeio, tomamos um café na torre do relógio. Obrigatório subir lá para comer alguma coisa, apreciar a vista e tirar foto, claro.

Mas o que mais me emocionou foi o encontro com o Velho Chico. Não achei que fosse tão bonito. Sempre tive vontade de conhecer e vê-lo a partir de Piranhas foi especial. E para aumentar a minha angústia, o tempo veio atrapalhar e não deixou eu tomar o banho que estava desejando. Tô louca até agora por isso. Mas, ok, eu vou voltar lá e matar minha vontade. Só espero que não demore.

Café da Torre

Saímos de Piranhas para conhecer a Usina Hidrelétrica de Xingó, já na divisa com Sergipe! De lá, mais vistas lindas para o Rio São Francisco. Dá vontade de ir parando a cada cinco minutos para tirar foto! Fomos até um restaurante flutuante, de onde sai um catamaran, que faz passeios de três horas de duração pelos cânions do São Francisco (R$ 50 por pessoa). Mas também não pudemos fazer, vai ficar para a próxima. Na volta, para completar a viagem, paramos no Museu de Arqueologia de Xingó, que conta, principalmente, sobre a forma como os índios viviam naquela região. Vale a pena dar uma passada por lá (R$ 3 inteira).

Rio São Francisco

Saímos de lá já no fim da tarde. Na paisagem de volta, vão nos acompanhando as torres de transmissão da Chesf, que nos lembram o tempo todo que estamos perto do São Francisco. Aos poucos, as torres vão desaparecendo na estrada e só ficam as lembranças de um lugar lindo, ao qual eu não vejo a hora de voltar.

São mais de 50 sabores de esfihas!

Imagens :: Edgar Falcão Jr

Pra mim esfiha sempre foi sinônimo de uma comidinha sem gosto, sem graça.

Mas minha opinião mudou depois que comi as esfihas da Annette Esfihas, delivery que fica em Candeias.

A esfiha de lá é deliciosa, uma massa crocante como as de pizza feita em forno a lenha. Tudo é feito na hora, então não tem como você pedir uma esfiha e se deparar com aquele pedaço de massa borrachudo! =P

E o melhor: sabor é o que não falta! Pra quem pensa que esfiha é só de carne e/ou queijo, quando se deparar com os mais de 50 sabores do cardápio vai ficar bem em dúvida na hora de fazer o pedido. Os preços variam de R$ 1,15 (carne) a R$ 5 (palmito com catupiry). Como é tudo preparado na hora, você pode montar sua própria esfiha, com os ingredientes que eles oferecem.

Então aqui vão algumas sugestões minhas. Comi e aprovei!

Portuguesa...

Tomate Seco com Catupiry...

De sobremesa, a Romeu e Julieta. Uma delícia!

O lugar vende principalmente por entrega, mas tem como você ir buscar lá e até comer em algumas das mesinhas da calçada. De um jeito ou de outro, vale a pena experimentar algumas das esfihas de lá.

Ah! E, se for, pode conversar com os donos, Carlos e Annette Bill, um dos casais mais apaixonados que já conheci.

Carlos e Annette Bill

A logomarca, inclusive, é uma homenagem do maridão a essa "louraça" por quem é apaixonado. "Fiz a boneca com o corpão e o cabelo dela", falou Carlos todo orgulhoso. :)

Vai lá?

Annette Esfihas

Av. Bernardo Vieira de Melo, 6128, loja 4, Candeias.

(Em frente ao Restaurante Gauchão)

3468.1331

:: De terça a domingo, das 18h às 21h ::

Pernambuco e cachaça: um tour pela Carvalheira

Imagens :: Edgar Falcão Jr

Há coisas nessa nossa cidade que a gente nem imagina. Quando se fala em turismo, por exemplo, programas muito interessantes são deixados de lado. Se a ideia é mostrar para o turista a gastronomia do Estado, então levamos a certos restaurantes que já viraram de praxe. Mas há passeios muito legais em Pernambuco e aqui mesmo em Recife que valem muito a pena de serem feitos.

Cachaça sendo engarrafada

A gastronomia pernambucana conta muito da nossa história. A cana-de-açúcar durante muito tempo foi a principal base da economia do NE. Então, a cachaça é uma bebida que carrega muito das nossas tradições e faz parte do turismo gastronômico do estado. E quem não gostaria de fazer um tour da cachaça e ainda provar dessa bebida tipicamente nordestina?!

Barris de carvalho

É o que pensa o pessoal da Carvalheira, uma das principais fábricas de cachaça do Brasil. Bem ali, na Imbiribeira, está instalada a fábrica da Carvalheira, onde, além de produzir para a venda, qualquer pessoa pode chegar e conhecer a história da empresa e ver de perto a fabricação da bebida. Durante o passeio, muitas curiosidades sobre a "pinga" são contadas, objetos dos antigos engenhos nos são mostrados. A gente passeia pelo parque de envelhecimento, onde há mais de dois mil barris de carvalhos com cachaças sendo envelhecidas durante cinco anos para o consumo. Podemos ver de perto a cachaça sendo engarrafada e rotulada. Há também um vídeo explicativo sobre a cultura do açúcar em Pernambuco. E, por fim, a melhor parte: a degustação da deliciosa Cachaça Carvalheira.

E vou dizer: a caipirinha morena, feita pelo barman Edmilson Clementino, é de primeira, muuuito boa.

O perigo é não querer sair mais de perto dele.

Mas aí você pega a receita da bebida com ele (que é apaixonado pelo que faz e afirma que não há caipirinha como a dele, feita com a cachaça carvalheira) e compra a cachaça na lojinha. Para melhorar, Edmilson ainda diz que "não dá ressaca, pode tomar a vontade".

Então tá.

Eu e a caipirinha morena

Ah! O passeio custa R$ 10 e não precisa marcar hora para fazer a visita - a não ser que seja um grupo muito grande. O local é aberto de domingo a domingo e as visitas podem ser feitas em português, inglês, espanhol ou italiano. 

Vai lá?

Tour da cachaça - Cachaçaria Carvalheira

Rua Manoel Didier, 53 :: Imbiribeira

:: 3081.8130 ::

De segunda a sábado, das 9h às 17h.

Domingos, das 13h às 17h.

As delícias regionais do Cabana de Taipa

Imagens :: Edgar Falcão Jr

Falando no Guia Sabores Rota 232, conheci o segundo restaurante do percurso do guia, o Cabana de Taipa, em Vitória de Santo Antão. O lugar fica na própria BR, no KM 38, um pouco antes da entrada de Vitória, bem pertinho da pedreira que tem por ali. E agora que conheci provavelmente sempre que puder vou dar uma paradinha por lá nas minhas viagens pela 232. E principalmente se eu estiver na estrada pela manhã.

Cabana de Taipa - Vitória de Santo Antão

O lugar foi a primeira tapiocaria da 232, em 2006. O espaço é bem legal, todo decorado com temas regionais. A construção é mesmo de taipa, faz jus ao nome. A música, claro, um bom forró pé-de-serra. E obviamente a comida segue a proposta e o cardápio é recheado de opções bem pernambucanas durante todo o dia.

Cuscuz recheado

Cuscuz recheado, macaxeira, pamonha com queijo coalho na chapa, tapiocas de diversos tipos (de R$ 1 a R$ 4,30), tapiocão, coalhada, sucos, cafés... Para quem pega a estrada logo cedo, há a opção de café da manhã self service. O restaurante abre às 6h15! No almoço, mais comida regional, também no peso. Dobradinha, feijoada, guisado de boi, manuê e buchada são alguns dos pratos servidos por lá para quem gosta de encher o bucho e seguir viagem.

Tapiocão Cangaceiro

Eu pude provar muita coisa gostosa! Destaco então o cuscuz recheado com ovo, queijo, calabresa e catupiry e o tapiocão "Flor do Sertão" (R$ 8,50), feito com coco, queijo, banana frita, goiabada e leite condensado.

Tapiocão Flor do Sertão

Para quem quer um lanche, há também opções de comidinhas rápidas, açaí na tigela, sucos energéticos, chocolate quente e frio. Ou seja, a parada por lá vai com certeza agradar toda a família. Se no passeio tiver algum turista, então, aí é que vale mesmo a pena dispensar um tempo da viagem por lá.

Ah! E se você não estiver com fome na hora que passar, não tem problema. Comidinhas, doces e quitutes bem da terra estão disponíveis para você comprar e deixar a viagem mais gostosa.

Eu saí de lá com o bucho tão cheio que o sono da volta para casa foi ainda mais gostoso.

Vai lá?

Cabana de Taipa

Vitória de Santo Antão - BR 232, Km 38 (antes da entrada de Vitória, próximo a pedreira).

Sentido Recife-interior

Horário: das 6h15 às 17h40.

(Sem telefone)

Uma 232 inteira de sabores

:: Com informações da Assessoria de Imprensa - Empetur ::

Uma iniciativa muito legal para impulsionar a gastronomia e o turismo de Pernambuco!

Aproveitando o fluxo enorme de carros na BR 232 durante o São João, foi lançado o Guia Sabores da Rota 232, que destaca 52 estabelecimentos ao longo da BR, da Zona da Mata ao Sertão.

A iniciativa é muito legal! Além dos restaurantes presentes no guia ganharem uma visibilidade maior, nós, que passamos pela estrada rumo ao interior do Estado, vamos escolher o que queremos comer ao longo do caminho.

Sim, porque opções não faltam! O guia tem frutas, lanches, conveniência, restaurantes de cozinha internacional e, claro, muita comida regional!

Moreno, Vitória de Santo Antão, Pombos, Gravatá, Sairé, Bezerros, Encruzilhada de São João, Caruaru, São Caetano, Belo Jardim, Sanharó, Pesqueira, Arcoverde, Serra Talhada, Salgueiro, Custódia e Parnamirim são as cidades que tem estabelecimentos presentes no projeto. Todos eles receberam uma placa alusiva ao projeto Rota 232.

Se você ainda não tem o guia e está louco para ter um em mãos ou a postos no carro, seguem os locais onde eles serão distribuídos: 

- Postos de informações da Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur), assim como nos postos montados para os festejos juninos de Gravatá, Caruaru e Arcoverde. Aproveitando o fluxo na BR 232 durante o São João, a Empetur elaborou uma ação promocional para promoção e entrega dos guias. De 22 a 24 de junho, personagens alusivos à cultura pernambucana estarão nos postos da polícia rodoviária de Moreno e Gravatá e no Rei das Coxinhas (sentido interior) distribuindo os guias. Também estão previstas ações promocionais no Polo Moveleiro de Gravatá em dois polos do São João de Caruaru: Alto do Moura e Pátio do Forró.

- Localização dos postos de informações permanentes e temporários:

Permanentes: Aeroporto do Recife, Aeroporto de Petrolina, TIP, Praça de Boa Viagem, Casa da Cultura, Praça do Carmo-Olinda e Shopping Paço Alfândega.

Temporários: Gravatá (Pátio de Eventos Chucre Mussa Zarzar), Arcoverde (Praça da Bandeira) e Caruaru (Polo da Estação Ferroviária).

O guia também pode ser acessado pela internet! O site é o www.guiasaboresrota232.com.br

Vale a pena ter um desses sempre que for viajar pela 232! 

Eu já estou com o meu.

E Viva o São João!

Imagem :: Internet

O São João é mesmo uma festa danada de boa!

Tem diversão, arrasta-pé, tem música boa, tradição e muita comida de milho pra encher o bucho! É pamonha, canjica, bolo souza-leão, pé de moleque, bolo de macaxeira, espetinho, pipoca, mungunzá, cural... 

É o tempo de agradecer aos santos (Antônio, João e Pedro) pela colheita. E haja milho pra tanta comida típica!

Aqui em Pernambuco o arraial não é só no dia de São João! A festa começa bem antes e só acaba depois do dia de São Pedro. E é aqui, lá no Agreste, que fica a capital do forró, Caruaru. Mas no Estado todo o arraial é de qualidade. Pra mim, não há festa junina melhor do que em Arcoverde. Ô festa arretada! Forró pé-de-serra, cidade cenográfica, quadrilhas e muitos polos que só terminam quando o matuto quer que termine.

Esse é também o tempo das tradições, de fazer adivinhação pra saber do futuro. E haja promessa pro santo cumprir!

Eu adoro essa festa e já comecei a comemorar por aqui essa época "joanina". E o Passe-ando já está fantasiado para a data.

Viva São João!

No Y-Park é aventura o dia todo!

Imagine um lugar rodeado por natureza, com cachoeira, mata, lago, casarão antigo, trenzinho, pedalinhos, bicicletas, museu, gastronomia e muito esporte radical. Pensou? Gostou? Então vai adorar - como eu adorei - o Y-Park, em Maranguape, no Ceará, a 30 km de Fortaleza.

Entrada do Y-Park

O dia estava meio chuvoso e nós com pouco tempo, então fomos ao local para a visita ao Museu da Cachaça e um passeio geral pelo parque. O ideal é ir com o dia todo, pois não falta coisa pra fazer por lá. Mas vamos ao passeio...

Equipamentos antigos - produção da cachaça

A entrada para o parque com direito à visita ao Museu e passeio de jardineira pelo parque custa R$ 16 (R$ 8 meia-entrada). Para o pacote completo, com direito a livre acesso às atrações de aventura, museu, passeios e tudo mais, você paga R$ 60 (adulto) e R$ 50 (crianças e meia-entrada).

Casarão - Museu da Cachaça

O Museu da Cachaça funciona no antigo casarão da família Telles e conta a história da cachaçaria Ypióca. Lá funcionou a primeira unidade da empresa, em 1846. O visitante conhece a história da bebida, a evolução, os equipamentos antigos, rótulos ao longo dos anos e no final assiste a um rápido vídeo explicativo sobre a Ypióca. Nas salas do casarão, a história vai sendo contada, enquanto os ambientes remetem à época em que tudo começou. No final do passeio pelo museu, a gente sai por entre barris de cachaça e chega em um mini bar, onde ganhamos uma dose da Ypióca que quisermos. Há também uma lojinha para quem quiser levar lembranças do passeio.

Bar da Ypióca

Saindo do museu temos ainda um bocado de coisa pra fazer. Pegamos o caldo de cana, também incluso no preço, e podemos comer alfenim, aquele doce feito na hora com o melaço da cana. Uma delícia! E o cheiro, então, toma conta do ambiente. Por ali por perto também está o maior tonel de madeira do mundo, com capacidade para 374 mil litros de aguardente. Vale a foto!

Maior barril de madeira do mundo!

Pegamos então a jardineira, que nos leva pelo parque até o complexo da aventura. Lá estão os esportes radicais. Quem compra o pacote completo pode praticar à vontade. Quem não comprou, mas quer fazer algum, pode pagar apenas a entrada para aquele (varia de R$ 5 a R$ 20). Vamos às opções: Muro de Escalada, Giromaster, High Jump, Flay, Arvorismo, Escalada em Rocha, Caiaque, Stand Up Paddle, Acqua ball, Tirolesa, Arco e Flecha, Paint Ball. Gostou ou quer mais?!

Y-Park - Aventura

 O espaço é bem agradável, conta com um restaurante à beira do rio, onde paramos para comer um açaí na tigela, e mesinhas por todo o espaço. Ideal para passar o dia todo!

Complexo da Aventura - Y-Park

Para quem ainda quer mais, há a opção também de alugar pedalinho, charrete (R$ 3 por 15 min) e bicicleta (R$ 6 a hora). Ou seja, coisa pra fazer é o que não falta. E tudo em contato direto com a natureza. Eu ainda tive o prazer de tomar um banho de cachoeira (pequena, mas deu pro gasto) que há tempos não tomava. Bom demais!

Pedalinhos

Confesso que saí de lá sentindo falta de ter aproveitado mais, de ter passado o dia todo, mas infelizmente o tempo foi curto. Com certeza vai ficar para a próxima!

Vai lá?

Y-Park

Maranguape - CE

A 30 km de Fortaleza

(veja aqui como chegar)

:: (85) 3341.3452 :: 3341.0407 ::

Funciona de terça a domingo, das 8h30 às 17h.

Tour gratuito por Casa Forte

:: Com informações da Prefeitura do Recife ::

Imagem: www.onordeste.com

"As coisas acontecem na nossa cidade e a gente nem imagina"! Meu namorado me disse isso e é bem verdade. Poucas pessoas sabem, mas a Secretaria de Turismo do Recife está realizando tours gratuitos pela cidade, nos finais de semana. Próximo sábado será a vez do "Circuito Casa Forte".

O passeio terá paradas na Praça da Vitória Régia e o Museu do Homem do Nordeste, criado pelo sociólogo Gilberto Freyre. Os passeantes vão passar por alguns pontos do Recife, como a Ponte Maurício de Nassau, a Praça da República, as avenidas Rosa e Silva e a 17 de agosto e a Igreja Sagrado Coração, além de casarões do século XIX.

A saída será às 14h, no Centro de Informações Turísticas da Praça do Arsenal da Marinha, no Recife Antigo. Na hora do passeio a Secretaria de Turismo do Recife estará recolhendo doações de kits de higiene pessoal, que serão doados para o projeto Recife Solidário. As inscrições devem ser feitas com antecedência pelo telefone 3355.8847.

É uma ótima oportunidade para mostrar o lindo bairro de Casa Forte aos turistas e para nós, recifenses, aprendermos um pouco mais sobre a nossa cidade, cheia de histórias pra contar.

Açaí para todos os gostos!

Se você gosta tanto de açaí quanto eu tá perdendo tempo se ainda não foi na Toca do Açaí, em Boa Viagem. O lugar é novinho em folha, só tem dois meses de inaugurado. Tudo bem organizado, bonito, colorido. Um lugarzinho bem agradável em plena Domingos Ferreira.

Para quem gosta de comida saudável, as opções são muitas. Sucos, sanduíches, saladas de fruta, wraps e saladas. Em breve, quatro opções de almoço vão entrar no cardápio, com preços que variam de R$ 11,90 a R$ 18,90.

Açaí com morango e chocolate

Mas o açaí, claro, é o protagonista do lugar. São quase 20 opções de açaí na tigela, além dos vários sucos e até  milk shake com açaí. Aprovei todos os que pude provar: açaí com chocolate e morango na casquinha de biscoito; açaí com camadas de salada de fruta; açaí com morango e mel; açaí com raspas de limão. Delícia! Não imaginei que fosse tão bom! 

O preço eu achei justo. São diferentes tamanhos: 250ml, 350ml, 480ml, que variam de R$ 6,50 a R$ 9,50, de acordo com a mistura que o cliente prefere. E para os mais esfomeados ainda tem o big, de 800ml (R$ 17). 

Açaí com creme de manga

Uma outra opção absurdamente gostosa que pude experimentar por lá foi o açaí na tigela com creme de fruta. Tomei o com creme de manga. Uma delícia! De um lado, o açaí; do outro, o creme, que tem a mesma consistência de um mousse. Essa mistura também tem três opções de tamanho: P (R$ 6,50), M (R$ 8) e G (R$ 10).

A granola, vale destacar, é muito boa, bem crocante. Isso é fundamental, já que já comi muito açaí por aí que tem aquelas granolas murchas, que tiram toda a graça da comida.

Enfim, achei o lugar ótimo, agradável, com preço bom e com um açaí na tigela de primeira, um dos melhores que já comi aqui em Recife. Vale a pena passear por lá e engordar um pouquinho.

Vai lá?

Toca do Açaí

Av. Domingos Ferreira, 4236 :: Boa Viagem

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Fica no final da Domingos Ferreira, do lado direito, um pouco antes da Delegacia de Boa Viagem.