Um passeio delicioso pelo calçadão: Barracuda

Imagens :: Elder Melo

Sempre que posso, vou dar um passeio pelo calçadão de Boa Viagem. Estou redescobrindo isso por esses dias, já que decidi começar a caminhar (embora a chuva não esteja ajudando). Para quem também não dispensa esse passeio e, assim como eu, adora uma comidinha, a dica é boa: uma passada pela Barraca Barracuda.

Quem normalmente vai à praia de Boa Viagem já percebeu que os quiosques de coco deixaram de ser somente isso e passaram a ser pontos de uma gastronomia bem variada. Hoje a gente já encontra de tudo nas barracas da praia: de açaí a comida regional, de lanches a pratos internacionais.

A Barracuda, por exemplo, é um desses quiosques onde o coco é quase um coadjuvante. Por lá, pratos gourmets fazem parte do cardápio. Além disso, toda quarta-feira (hoje é dia!) um chef renomado da cidade vai até a Barracuda preparar algumas de suas especialidades. Hoje mesmo, a chef Sofia Mota, do restaurante Marangatu, de Porto de Galinhas, vai preparar um ceviche de polvo e um arroz de pato para quem adora uma comidinha refinada. O preparo do prato não é feito lá, já que é proibido cozinhar nos quiosques. Os chefs levam tudo pré-pronto, só pra ser aquecido.

Quem comanda a barraca é a empresária Ana Lins e o chef Jeff Colas, do Maison do Bonfim, que desenvolveu o cardápio. A ideia é ter esse pratos requintados a um preço acessível, e degustados em um ambiente agradável, como a praia. Entre as comidinhas do menu, coquille de camarão (R$ 6), Barquete de salmão (R$ 8 - 4 unidades), Mexilhão Roquefort (R$ 16 - 8 unidades) e até scargot (R$ 29)!

A barraca funciona de quarta a sábado, das 16h às 22h, e no domingo das 10h às 16h. Se bem que normalmente a farra é tão boa que o horário se estende... Quando o verão chegar, a Barracuda vai estar de portas janelas abertas todos os dias, para quem quiser deixar o passeio pelo calçadão ainda mais gostoso.

Vai lá?

Barraca Barracuda

Av. Boa Viagem, quiosque 03, Posto 2 :: Pina (entre o Bar da Praia e o La Cuisine)

De quarta a domingo, das 16h às 22h (domingo a partir das 10h).