Eu nunca fui fã de pirão. Gostava, mas não era louca pela comida. Mas isso foi antes de conhecer o Bar e Restaurante do Mano, na praia de São Bento (AL). Desde que comi o pirão desse lugar, nunca mais deixei de ir ao restaurante quando estou por aquelas bandas.
Primeiro, falemos sobre o local. O Bar do Mano fica na beira do mar, na praia de São Bento, um lugar ótimo para levar sua esteirinha e relaxar. Mar limpo, calmo, praia tranquila. Você pode tanto aproveitar o banho gostoso ou simplesmente ficar apreciando o marzão sentado numa mesa dentro do restaurante.
Aí podemos falar do atendimento. O restaurante está sempre lotado, mas todas as atendentes estão lá dispostas a pegar o seu pedido e lhe servir o mais rápido possível. Elas chegam a falar correndo e se você pensar demais vai perder a vez, porque elas vão atender outro. É tudo na correria, mas a simpatia está sempre presente.
Isso tudo é obra do Mano, dono do restaurante, um senhor de cabeça branca, com um sorriso gostoso que está sempre por lá dizendo "oi, meu amigo!" para cada um, em cada mesa. Uma pessoa simples que quando perguntada sobre o segredo de uma comida tão boa, passa logo a bola: "Minha filha, isso são as 'menina'. Elas vão botando uma 'fari-inha' aqui, um bocadinho de leite ali, aí fica bom, neh?!".
E já que falamos na comida, não há como escapar do foco: o pirão. Nosso pedido lá é sempre o mesmo: posta de peixe frito, acompanhado de pirão de coco, pirão de tomate e arroz. Confesso que o pirão de tomate não chega a participar do meu prato, já que não consigo largar o de coco. O negócio é bom demais!
O prato serve MUITO bem duas pessoas. Dá até para três, se conseguirem resistir e comer pouco. Como a gente não consegue, sempre saímos de lá andando devagar, segurando um no outro, com a barriga dura, cheia de pirão. E vale a pena. Se vale!
Vai lá?
Bar e Restaurante do Mano
Beira-mar da Praia de São Bento - AL
:: Tel.: (82) 3296.7106 ::
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